Glenkinchie 12 Jahre | Single Malt Scotch Whisky | handverlesen aus den schottischen Lowlands | 43% vol | 700ml Einzelflasche |

Produktbeschreibung

Glenkinchie ist eine der wenigen verbliebenen Lowland-Brennereien. Sie befindet sich immerhin circa 25 km außerhalb Edinburghs, weshalb dieser Whisky auch als „The Edinburgh Malt“ bekannt ist. Glenkinchie vereint all die frischen und eleganten Aromen, die für diese Region typisch sind. Es ist komisch, an diese dunkle und bedeutende Stadt zu anerkennen, wenn Sie die Gerstenfelder oder die grünen Lammermuir-Berge erblicken, die sich nördlich in Richtung des Meeresarms Firth of Forth erstrecken. Dieses Gefühlsregung wird durch den Geschmack der subtilen, blumigen Aromen dieses seltenen Lowland-Whiskys verstärkt, der fast alle anderen Brennereien dieser Gegend überlebte. Glenkinchie wurde 1825 von den Farmern John und George Teilbetrag gegründet und unter dem Namen Milton Distillery betrieben, bis sie 1837 lizenziert und umbenannt wurde. Den neuen Namen verdankte die Brennerei dem Bach Kinchie Burn, der durch das Bergtal fließt und dessen Name von „de Quincey“ herrührt, den ursprünglichen Besitzern des Lands und des Bachs. Später wurde die Brennerei in dem noch heute existierenden Backsteinbau, einem Meisterwerk im viktorianischen Stil, umgebaut. Häuser für die Arbeiter, eine Rasenfläche für Bowling, zwei große Kupferkessel und die größte sogenannte „Wash Still“ Brennblase der Branche sind Stück der Brennerei. Anstelle eines modernen Kondensators kühlt ein traditionelles gusseisernes Kühlwasserbad die Spirituose, wodurch der entstehende Whisky einen noch großartigeren und ausgeprägteren Charakter erhält. Glenkinchie befindet sich immerhin circa 25 km von der Hauptstadt entfernt, weshalb er auch unter dem Namen „The Edinburgh Malt“ bekannt ist. Es ist dagegen komisch, an diese dunkle und bedeutende Stadt zu anerkennen, wenn Sie die Gerstenfelder oder die grünen Lammermuir-Berge erblicken, die sich nördlich in Richtung des Meeresarms Firth of Forth erstrecken. Dieses Gefühlsregung wird durch den Geschmack der subtilen, blumigen Aromen dieses seltenen Lowland-Whiskys verstärkt, der fast alle anderen Brennereien dieser Gegend überlebte. Die anfangs frischen, mittelkräftigen Aromen werden vom Geschmack nach Butterglasur, Zitronenkäsekuchen und Freesien abgelöst. Der wohlduftende, leichte und cremige Charakter des Glenkinchie bewirkt Wunder, wenn er in Kombination mit Käsekuchen oder Cullen Skink, einer traditionellen schottischen Suppe, genossen wird. Dank seines wohlduftenden, leichten und deliziösen Charakters und Geschmacks ist Glenkinchie ein perfekter Aperitif oder ideal als Begleitung zum ersten Gang.

Inhaltsstoffe / Zutaten

Zuckerlikör