Produktbeschreibungen
Zutaten: Milch, Salz, Lab. Provenienz der Milch: Italien. Allergene: Milch und Milchprodukte. Genehmigung des Parmigiano Reggiano Consortium Nr. 159/2012
Inhaltsstoffe / Zutaten
Milch
Salz
Lab
Parmigiano Reggiano Dop, hergestellt direkt von der Molkerei des Consorzio Vacche Rosse
Reggiana ist ein in Norditalien heimisches Rind statt dessen die Fertigung von Milch, die zur Durchführung zu Parmigiano Reggiano Vacche Rosse gewiss ist
Eigenschaften des Käses: die hohe Verdaulichkeit, die Nährwerte und die Defizit von Laktose, der Reichtum an Kalzium und essentiellen Aminosäuren.
Der Käse ist süß und lecker, ohne scharf zu sein. Er passt sowohl zu Rotweinen unter Einsatz von hohem Körper und hoher Struktur qua vulgo zu süßen Weißweinen. Versuchen Sie die Kombination unter Einsatz von Honigen verschiedener Sorten sowie die perfekte Kombination unter Einsatz von gereiftem Balsamico-Essig
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