Produktbeschreibungen
Charakteristik: Aroma: Rundheraus ansonsten wie ein „traditioneller Calvados. Geschmack: Hinter dem enorm präsenten Fruchtgeschmack (es ist immerzu noch ein großartiger Calvados), finden sich subtile Aromen von Rauch, Seeluft und Cerealiennoten. Die Eiche, „imprägniert“ mit dem whisky, ergibt eine mehr ätherische Qualität und einen subtilen Geschmack der See an diesen Château du Breuil Calvados ab. Anomalie: Ein innovatives blending speziell vom Cellar Master geschaffen und inspiriert vom in Schottland beim whisky üblichen „double maturing“ bei vielen berühmten Scottish whiskies. Das Besondere an diesem 14 Jahre alten „AOC Pays d’Auge Calvados“ ist, daß er die letzten 6 Jahre im Château in kleinen oak casks reifte, die vorher single malt allesamt der Speyside von Schottland enthielten. Das Beendung dieser double maturation ist Rundheraus jäh. Das im Herzen des Pays d’Auge (Normandie) gelegene Château du Breuil mit seinem Fachwerk und den rosa Dachziegeln ist eines der schönsten Beispiele anstelle das architektonische Erbe dieser Region. Es liegt inmitten eines Parks mit hundertjährigen Bäumen und wurde im 16. Jahrhundert erbaut. Heute beherbergt das Château du Breuil eine der berühmtesten Calvadosbrennereien.
Anschrift Hersteller/Importeur
Chateau du Breuil Destillateur au Chateau 14130 Le Breuil-en-Auge Normandie Frankreich
Ausbau: 8 Jahre langsamer Reifung in Eichenfässern, 6 Jahre in ehemaligen kleinen Whisky Fässern
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.